食材明细
主料
淡奶油:
其他工艺半小时耗时简单困难程度自制冷泡奶盖茶的制作方法步骤
1、冷泡茶有个黄金比率1：50：4，对应茶叶、水和最适合的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏时间不适合超越8小时，不然会有轻微发苦的感觉。
2、将淡奶油打发至绵密的粘稠状。
3、倒入炼奶、牛奶，与你想要的味道配料继续打发（如白糖、海盐、抹茶粉、可可粉等），直至混合均匀，奶泡呈现微微浓稠状就做好了。
4、做好的奶盖可以放入冰箱稍微冷藏一会儿，然后在冷泡茶上铺绵密的厚厚一层即可。
5、做好的奶盖可以放入冰箱稍微冷藏一会儿，然后在冷泡茶上铺绵密的厚厚一层即可。
小技巧
为了使奶盖和冷泡茶的口味愈加鲜明有层次，建议用吸管来喝，如此更能保证一口同时享遭到奶香与茶香哦~
合适冷泡茶的茶叶类型有不少，亲自试过非常多种后发现，就连花茶、苦荞茶、日系风格玄米茶等用冷泡的方法都能感觉到和以往不一样的风味，甚至把你爱吃的水果都可以加在茶叶里一块冷泡。
