食材明细
主料
白萝卜:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度糖醋白萝卜丝的制作方法步骤
1、萝卜切去头尾去皮,切成薄片,再切成均匀的细丝。
2、放少许盐腌10分钟,用凉开水冲洗干净,攥干水分。
3、放入小米椒、盐、白糖、味精。
4、放入味极鲜酱油。
5、放适当白醋。
6、淋少许香油。
7、放入小葱碎,搅拌均匀。
8、成品。酸甜可口,微辣脆爽。
小技巧
1.萝卜去皮切丝腌制一会儿,再用凉开水冲洗干净,可去除辛辣味。2.不可多做,即拌即食。
白萝卜:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度1、萝卜切去头尾去皮,切成薄片,再切成均匀的细丝。
2、放少许盐腌10分钟,用凉开水冲洗干净,攥干水分。
3、放入小米椒、盐、白糖、味精。
4、放入味极鲜酱油。
5、放适当白醋。
6、淋少许香油。
7、放入小葱碎,搅拌均匀。
8、成品。酸甜可口,微辣脆爽。